Цех

Цех
торгово-ремесленная корпорация, объединявшая мастеров одной или нескольких схожих профессий, или союз средневековых ремесленников по профессиональному признаку. Деятельность ц. не ограничивалась производством и сбытом готовых изделий. Задача его состояла в том, чтобы оградить членов ц. — мастеров — от нецеховых ремесленников, от конкуренции постоянно прибывавших в город крестьян; в целях борьбы с «перепроизводством» и «кризисом сбыта» ц. старался регулировать производство, ограничивая число мастеров, а также устанавливая для отдельных мастеров количество станков, подмастерьев, учеников. Цеховые уставы регламентировали качество продукции, рабочее время, размеры мастерских, цены готовой продукции. За соблюдением цеховых интересов следили старейшины. Ц. объединял мастеров и во внехозяйственной деятельности. Он всесторонне охватывал личную, семейную, общественную жизнь ремесленника. Каждый ц. имел своего патрона, католич. святого, являлся воен. организацией.
Возникновение цехов было связано с отделением промышленности (ремесла) от земледелия и города от деревни. В Италии цехи стали появляться в IX—X вв., во Франции — в XI в., в Германии и Англии — в XII—XIII вв. Расцвет цехового строя в ряде стран Зап. Европы пришелся на XIII—XIV вв. Внутри отдельных мастерских ц. устанавливалась трехчленная иерархия, мастер, подмастерья, ученики. Подмастерье — это высококвалифицированный платный работник Ученик сам должен был платить мастеру за обучение. Со временем переход подмастерья в мастера стал затруднительным, возник особый слой «вечных подмастерьев», а цехи замкнулись.
Для защиты своих интересов подмастерья создавали особые организации — компаньонами и братства — союзы взаимопомощи и борьбы с мастерами. В XIII—XV вв. окрепшие цехи в ряде городов Европы вступили в борьбу с гор. патрициатом, начались т.наз. «цеховые» революции за власть в городе. В ряде городов, таких как Кёльн, Флоренция, Базель и др., цехи победили.
В XIV—XV вв. цехи постепенно стали превращаться в тормоз прогресса и роста производства; кроме того, наметилось расслоение цехов на более богатые и сильные (т.наз. «старшие», или «большие») и более бедные (т.наз. «младшие», «малые») цехи. Это характерно для таких крупных городов, как Флоренция, Перуджа, Париж, Лондон, Базель и др. Старшие цехи начали господствовать над младшими, и последние постепенно утрачивали свою самостоятельность.

Средневековый мир в терминах, именах и названиях. — Минск: Беларусь. . 1999.

Поможем решить контрольную работу
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "Цех" в других словарях:

  • цех — цех …   Нанайско-русский словарь

  • ЦЕХ — ЦЕХ, цеха, в цехе (в цеху прост.), мн. цехи (цеха прост.), муж. (нем. Zeche). 1. Отделение фабрики или завода, где вырабатывается определенная продукция или завершается какой нибудь процесс производства. Сборочный цех. Кузнечный цех. Литейный цех …   Толковый словарь Ушакова

  • цех — ЦЕХ, цеха, в цехе (в цеху прост.), мн. цехи (цеха прост.), муж. (нем. Zeche). 1. Отделение фабрики или завода, где вырабатывается определенная продукция или завершается какой нибудь процесс производства. Сборочный цех. Кузнечный цех. Литейный цех …   Толковый словарь Ушакова

  • ЦЕХ — ЦЕХ, цеха, в цехе (в цеху прост.), мн. цехи (цеха прост.), муж. (нем. Zeche). 1. Отделение фабрики или завода, где вырабатывается определенная продукция или завершается какой нибудь процесс производства. Сборочный цех. Кузнечный цех. Литейный цех …   Толковый словарь Ушакова

  • ЦЕХ — (нем. Zeche). Общество ремесленников одного и того же мастерства. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦЕХ нем. Zeche. Общество ремесленников, занимающихся одним ремеслом. Объяснение 25000 иностранных… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • цех — См. сословие... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. цех мастерская; общество, сословие; разряд, лана Словарь русских синонимов …   Словарь синонимов

  • цех — а; предлож. в цехе и (разг.) в цеху; м. [нем. Zeche] 1. мн.: цехи и (разг.) цеха. Основное производственное подразделение промышленного предприятия. Инструментальный ц. Мартеновский ц. Мастер цеха. Соревнование цехов. 2. Помещение, где… …   Энциклопедический словарь

  • цех… — (неол.). Сокращение, употр. в новых сложных словах в знач. цеховой, напр. цехбюро, цехуполномоченный. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЦЕХ — ЦЕХ, а, в цехе и в цеху, мн. цехи, ов и цеха, ов, муж. 1. Отделение завода, фабрики, занятое какой н. частью производственного процесса. Литейный ц. Наборный ц. Ц. автомат. Ц. здоровья (перен.: об оздоровительных учреждениях при предприятиях). 2 …   Толковый словарь Ожегова

  • ЦЕХ — муж., нем. общество ремесленников одного ремесла. Только цеховой может держать вывеску, записанный в цех. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • цех — 1, а, предл. п. в ц ехе и в цех у, мн. ч. а, ов и и, ов (подразделение завода и т. п.) …   Русский орфографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»